LUNCH BIJ CARRAS

Je kunt bij Carras genieten van een heerlijke lunch! Wij zijn 7 dagen in de week geopend en vanaf 11.00 uur kun je al bij ons terecht om te lunchen! Hieronder staan alle lunchgerechten die wij serveren. Haast? Geen probleem! Bel van tevoren je bestelling door en wij zorgen ervoor dat het klaar staat bij binnenkomst!

 

Wil je gezellig komen lunchen met een groep dan hebben we een aantal groepsarrangementen, maar a la carte is natuurlijk ook altijd mogelijk.

 

 

 

LUNCH GERECHTEN

 

SOEPJES

Alle soepjes zijn klein te bestellen voor de helft van de prijs. 

Tomatensoep met ballen 4,50
Uiensoep 4,50
Tom Kha Kai Soep 5,50

 

 
EIERGERECHTEN
Omelet ham kaas – extra ui, spek, champignons 0,50 p.st. 7,75
Uitsmijter ham kaas – extra ui, spek, champignons 0,50 p.st. 7,75
Uitsmijter carpaccio – carpaccio, truffelmayonaise, uitgebakken spekjes, 3 spiegeleieren, oude kaas 12,50
Gepocheerd eitje – gepocheerd eitje, spinazie, spek 9,50
Gepocheerd eitje zalm – gepocheerd eitje, kruidenkaas, gerookte zalm 10,50

 

 

BROODJES

 

Carpaccio – oude kaas, uitgebakken spekjes, diverse pitjes, truffelmayonaise 11,50
Vitello tonnato – tonijnmayonaise, zongedroogde tomaatjes, kappertjes, rucola 9,75
Koude brie – serranoham, zongedroogde tomaatjes, walnoten, rucola, kruidendressing 8,75
Gerookte zalm – kappertjes, rode ui, gekookt eitje, dillemayonaise (optie: avocado erbij 1,00) 9,75
Spicy Tuna – tonijnsashimi, avocado, wakame, sesamzaadjes, lente ui, oranje masago, sojasaus, wasabimayonaise 14,75
Veggie Delight – Hummus, gefrituurde aubergine, zoete aardappel, paprika, zongedroogde tomaatjes, avocado, peterselieolie 9,75
Ossenhaaspuntjes – lente ui, taugé, gebakken uitjes, teriyakisaus, wasabimayonaise 11,50
Champignonnetjes – gebakken champignons, truffelmayonaise, parmezaanse kaas 8,75
Kip Carras – gebakken kipfilet, ui, spek, champignons, chiliroomsaus 9,50 
Caprese – tomaat, mozzarella, pesto, basilicum, uit de oven 9,50
 

 

SPECIALS 
 
Rundvlees kroketten – mosterd of mayonaise 8,50
Huisgemaakte garnalenkroketjes – remouladesaus 11,50 
Club vis – toast, gerookte zalm, gerookte forel, tomaat, kappertjes, remouladesaus 10,75
Club kip – toast, gerookte kipfilet, ui, bacon, tomaat, gebakken ei, chilimayonaise 9,75 
Varkenshaas sate – taugé, gebakken uitjes, frietjes 15,50
Vis plankje deluxe – huisgemaakte garnalenkroketjes, gamba’s pil pil, tonijn sashimi, zalmsashimi 13,50
Carras proeverij – ossenhaaspuntjes, gamba’s a la plancha, carpaccio, gerookte zalm 14,50
 

 

TOSTI’S
 
Tosti ham kaas

Skinny Basterd 4,50

Fat Basterd 5,75

Vlamtosti

Skinny Basterd 4,50

Fat Basterd 5,75

Tosti hawaii 

Skinny Basterd 4,50

Fat Basterd 5,75

 

 

 

BURGERS

Bij al onze burgers worden franse frietjes of parmezaan frietjes geserveerd.

 

Bloody burger – runderburger, bacon, gebakken ui, spiegeleitje, chilimayonaise 14,50

Truffelburger – runderburger, bacon, cheddar, truffelmayonaise 13,50
Spicy chicken – kip burger, avocado, tomaat, créme fraiche, mississippi BBQ saus 13,50

 

 
SALADES

 

Verse vissalade – gerookte zalm, gerookte forel, Noorse garnaaltjes, kappertjes, rode ui, cocktailsaus 14,00 
Tonijn sashimi – avocado, wakame, sesamzaadjes, komkommer, sojasaus, wasabimayonaise 14,50 
Surf en Turf salade – carpaccio, oude kaas, uitgebakken spekjes, zonnebloempitjes, truffelmayonaise, black tiger gamba’s 13,50 
Salade geitenkaas – lauwwarme geitenkaas, crumble, spek, walnoten, balsamicostroop 12,50
Salade ossenhaas – lente ui, taugé, gebakken uitjes, teriyakisaus, wasabimayonaise 13,50
Natural Happiness – gefrituurde aubergine, zoete aardappel, paprika, zongedroogde tomaatjes, avocado, kruidendressing 13,50